Znajdź szkołę Nie masz pomysłu? Poszukaj inspiracji

Kurs barmański

Facebook Śledzik Wykop Dodaj do ulubionych Wyślij zapytanie

Organizator

Świętokrzyskie Centrum HoReCa

Tel. zaloguj się by zobaczyć »
Kom. zaloguj się by zobaczyć »

Rodzaj:	szkolenie kurs
Tryb:	popołudniowy
Tematyka:	Turystyka, hotelarstwo i gastronomia » Gastronomia
Poziom:	Podstawowy, I-go stopnia

Program

Program kursu obejmuje m. in.:
#Zakres obowiązków barmana oraz kultura zawodu, cechy dobrego barmana. Bezpieczeństwo na stanowisku pracy.
# Towaroznawstwo napojów alkoholowych i bezalkoholowych
# Wyposażenie baru; sprzęt barowy, szkło
# Organizacja pracy
# Historia i charakterystyka najpopularniejszych napojów mieszanych
# Propedeutyka miksologii
# Przykłady napojów mieszanych alkoholowych i bezalkoholowych
# Zasady serwowania napojów alkoholowych i bezalkoholowych
# Zasady układania karty alkoholi
# Prawne aspekty sprzedaży oraz konsumpcji alkoholu oraz wpływ alkoholu n...

Rozwiń program

Uczestnicy:	Osoby powyżej 18. roku życia
Warunki przyjęcia:	Ukończone 18. lat
Dyplom:	Po zdaniu egzaminu uczestnicy otrzymują: 1. certyfikat w języku polskim 2. certyfikat w języku angielskim 3. zaświadczenie o ukońceniu kursu na drukach MEN

Stnieje możliwość dodatkowo odbycia modułu z zakresu języka angielskiego w pracy barmana. Moduł trwa 20 godzin a jego specjalna cena dla uczestników kursu barmańskiego to 400 zł. Po ukończeniu szkolenia każdy uczestnik otrzyma dodatkowe zaświadczenie.